Braunsche Stiftung

BACKEN UND KOCHEN


Backen Bei uns im Hause finden regelmäßig Back- und Kochnachmittage statt. Die Bewohner/innen haben die Möglichkeit bei der Zubereitung der Kuchen aktiv mitzuarbeiten.


Je nach Kuchen werden die Äpfel geschält, es werden Zwetschgen entkernt, Streusel geknetet, Teig ausgerollt. Bei unseren Kochnachmittagen werden Speisen wie „Zu alten Zeiten“ gekocht.


Hausgemachte Gemüsesuppe, Kartoffelsuppe, Dampfnudeln u.v.m.
Diese Nachmittage sind sehr beliebt bei allen. Durch diese Arbeiten werden die Bewohner/innen gefordert und Erinnerungen an früher geweckt. Hierbei sind auch viele demente Bewohner/innen, die sich gerne an ihre früheren Zeiten erinnern.


Je nach Jahreszeit werden Osterlämmer gebacken, in der Vorweihnachtszeit steht die Weihnachtsbäckerei auf dem Programm.


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